食用亞麻籽油

        有很多油脂中都含有不飽和脂肪酸，其中亞麻籽油中，亞麻酸含量還是比較高的，可以適量補(bǔ)充一些亞麻籽油。亞麻籽呢一般在北緯四十度的高寒地帶種植比較合適，亞麻酸的含量也比較高，一般的亞麻酸含量都是百分之五十以上，經(jīng)過(guò)一系列的低溫壓榨提取出來(lái)，這樣在很低的溫度也不破壞營(yíng)養(yǎng)成分，不會(huì)造成亞麻酸的流失，對(duì)身體還是不錯(cuò)呢！可以直接使用，適量就好，五毫升左右就可以，腌制或者做醬料，可以保護(hù)醬料的色澤，味道也是不錯(cuò)呢。可以作為明油使用，盡量不要高溫，當(dāng)你炒菜做好以后，放入一些亞麻籽油。味道還是不錯(cuò)呢。