眾所周知，核桃食用油是采用核桃仁為原料，壓榨而成的植物油，屬于食用油。是我公司的主要產(chǎn)品之一，接下來(lái)就簡(jiǎn)單的為大家介紹一下核桃食用油。在溫度65℃以下壓榨，常常被稱為冷榨(準(zhǔn)確地說(shuō)，應(yīng)稱為低溫壓榨)，用此技術(shù)制得的特種食用油和醫(yī)藥用油為冷榨油，核桃食用油的油脂含量高達(dá)65%～70%，有“樹上油庫(kù)”的美譽(yù)。我廠采用的是低溫冷榨的方式榨出核桃食用油，這樣可以更大限度的保證它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，我廠生產(chǎn)的產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)豐富、口感清淡，易被消化吸收，據(jù)分析，每100克核桃仁的脂肪含量為63～76克。其脂肪主要成分是亞油酸甘油酯、亞麻酸及油酸甘油酯，這些都是人體所必需的脂肪酸。色澤為黃色或棕黃色，我廠生產(chǎn)的核桃食用油質(zhì)量有保障，也因此受到了一致的好評(píng)，如果您對(duì)于其有疑問(wèn)或者需要，歡迎您致電咨詢。

有機(jī)亞麻籽油由亞麻籽制取而成，亞麻籽是亞麻的籽實(shí)，屬亞麻科，別稱胡麻，冷榨有機(jī)亞麻籽油含有豐富的α－亞麻酸，是補(bǔ)充亞麻酸的方法。有機(jī)亞麻籽油冷榨法是指在低溫條件下，用物理機(jī)械巨大的壓力榨取的植物油，所以稱之為冷榨法，沒(méi)有經(jīng)過(guò)傳統(tǒng)的高溫炒或者蒸的過(guò)程，所以油脂仍分布在未變形的蛋白質(zhì)細(xì)胞中，含有非常豐富的亞麻籽固有的成分（亞麻酸等多種營(yíng)養(yǎng)成分）。有機(jī)亞麻籽油粗蛋白、脂肪、總糖含量之和高達(dá)84.07% 。亞麻籽蛋白質(zhì)中氨基酸種類齊全，必需氨基酸含量高達(dá)5.16%，是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的植物蛋白質(zhì)。有機(jī)亞麻籽油中α-亞麻酸含量為53%，α-亞麻酸是人體必需脂肪酸，在人體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸，它們?yōu)轸~油中的活性成分。

顧名思義，葡萄籽油的原料是葡萄籽，葡萄籽一般約占葡萄總重的3%~7%，作為葡萄酒工業(yè)的副產(chǎn)物，它是一種食用油脂資源。葡萄籽含油量為10%~20%，大多數(shù)品種的葡萄籽油中不飽和脂肪酸比例達(dá)總脂肪酸的70%以上，有的甚至高達(dá)81%，低于60%的品種少見?？梢?，葡萄籽油屬于高亞油酸型油脂 。葡萄籽油所含人體必需的不飽和脂肪酸90%，其中亞油酸含量達(dá)75%，高于目前已知的任何一種動(dòng)物和植物油。在葡萄籽油中還含有豐富的維生素E、A、D等脂溶性維生素和各種微量元素，是一種營(yíng)養(yǎng)油脂。葡萄籽毛油呈深綠色，精制后為淺黃綠色，無(wú)異常氣味，不含膽固醇和鈉。冷榨是一種生產(chǎn)油的制作工藝。冷榨法一般要求在低于60℃的環(huán)境下進(jìn)行加工，營(yíng)養(yǎng)成分保留完整。歡迎致電。

紅花油的原料使用的是紅花籽，在進(jìn)行制作時(shí)采用的是冷榨的工藝，這樣才能保障它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。冷榨法提取效率高，操作簡(jiǎn)單，在工藝條件、操作時(shí)間、處理量上優(yōu)于超臨界CO2 萃取法；冷榨法提取的油脂去除雜質(zhì)后即滿足食用油脂的要求，同時(shí)冷榨法在氧化穩(wěn)定性、VE的含量等方面優(yōu)于超臨界CO 2 萃取法；同時(shí)，冷榨法有相對(duì)較高的油脂得率。此外，紅花油中還含有大量的維生素E、谷維素、甾醇等藥用成分，所以被譽(yù)為新興的“健康油”、“健康營(yíng)養(yǎng)油”，紅花油具有特別高的抗凍性、穩(wěn)定的香味和清亮的色澤等特性，可用來(lái)調(diào)制的食品有調(diào)味醬汁、法國(guó)調(diào)味料、冰凍甜點(diǎn)心、加脂牛奶(撇去奶油加入植物油的牛奶)、再制奶和仿酸奶等，并特別適用于低溫下需保持穩(wěn)定和風(fēng)味的食品。

       亞麻籽油由亞麻籽制取而成，亞麻籽是亞麻的籽實(shí)，屬亞麻科，別稱胡麻，因其原產(chǎn)于東印度地區(qū)，亞麻籽中粗蛋白、脂肪、總糖含量之和高達(dá)84.07% 。亞麻籽蛋白質(zhì)中氨基酸種類齊全，必需氨基酸含量高達(dá)5.16%，是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的植物蛋白質(zhì)。適宜的烹調(diào)方式：亞麻籽油的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，但煙點(diǎn)較低，加熱時(shí)非常容易冒煙，適合涼拌食用；但如果將亞麻籽油（少量）與其他植物油（多量）調(diào)合后，用來(lái)炒菜也是可以的，但炒菜時(shí)注意掌控油溫，不能過(guò)高（建議熱鍋冷油或油在鍋底涌動(dòng)或泛起波瀾時(shí)趕緊放菜）；不適合煎炸。冷榨法：是指在低溫條件下，用物理機(jī)械巨大的壓力榨取的植物油，所以稱之為冷榨法，沒(méi)有經(jīng)過(guò)傳統(tǒng)的高溫炒或者蒸的過(guò)程，所以油脂仍分布在未變形的蛋白質(zhì)細(xì)胞中，含有非常豐富的亞麻籽固有的成分（亞麻酸等多種營(yíng)養(yǎng)成分）。

       亞麻籽油是我們的日常生活中會(huì)使用到的一種常見的油，我廠生產(chǎn)的亞麻籽油是通過(guò)冷榨的方式產(chǎn)出的，冷榨法是完全通過(guò)物理機(jī)械作用的制油方式。冷榨法整個(gè)過(guò)程在低溫下進(jìn)行，所獲得冷榨油無(wú)需像常規(guī)油脂進(jìn)一步精煉，只通過(guò)過(guò)濾即可滿足食用油標(biāo)準(zhǔn)，冷榨制油是指將未蒸炒的油料直接進(jìn)行機(jī)械壓榨獲得油脂，入榨溫度為常溫或略高于常溫并且壓榨過(guò)程料溫較低的榨油方法。冷榨制油法屬于物理方法，加壓而不升溫，對(duì)油脂營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)沒(méi)有影響。同時(shí)，該工藝除了具有普通制油工藝一般的特征外，還能提高油脂品質(zhì)，避免因高溫加工而使油脂產(chǎn)生反式脂肪酸、油脂聚合體等有害物質(zhì)，保留了油中的活性物質(zhì)。如果您對(duì)于冷榨亞麻籽油散油有需要，歡迎致電咨詢。

       隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)水平的發(fā)展和綜合國(guó)力的不斷提高，我國(guó)的食用油行業(yè)也得到了很好的發(fā)展，我廠在生產(chǎn)食用油的時(shí)候采用的是冷榨的工藝，因?yàn)檫@樣可以保留油的營(yíng)養(yǎng)，接下來(lái)就簡(jiǎn)單的為大家介紹一下。       冷榨是一種生產(chǎn)油的制作工藝。冷榨法一般要求在低于60℃的環(huán)境下進(jìn)行加工，營(yíng)養(yǎng)成分保留完整。葡萄籽油有兩種非常重要的元素，亞麻油酸和原花色素。植物油料的壓榨可分為熱榨和冷榨。采用熱榨工藝生產(chǎn)出的毛油經(jīng)過(guò)了浸出和精煉，會(huì)造成溶劑殘留，且大部分脂溶性維生素流失。而采用冷榨工藝生產(chǎn)出來(lái)的油具有特性，避免了高溫加工油脂產(chǎn)生反式脂肪酸，保留了油中的生理活性物質(zhì)，我廠生產(chǎn)的冷榨葡萄籽油質(zhì)量有保障，歡迎您致電咨詢。

      我廠生產(chǎn)的食用油的時(shí)候采用的是冷榨的工藝，因?yàn)檫@樣可以保留油的營(yíng)養(yǎng)，冷榨制油技術(shù)是一種直接將未經(jīng)軋胚或蒸炒的油料在室溫至65攝氏度之間,經(jīng)低溫榨油機(jī)壓榨而獲得營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、分子結(jié)構(gòu)未發(fā)生變化的油脂和餅粕的制油技術(shù)。冷榨制油法屬于物理方法，加壓而不升溫，對(duì)油脂營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)沒(méi)有影響。同時(shí)，該工藝除了具有普通制油工藝一般的特征外，還能提高油脂品質(zhì)，避免因高溫加工而使油脂產(chǎn)生反式脂肪酸、油脂聚合體等有害物質(zhì)，保留了油中的活性物質(zhì)。冷榨是一種生產(chǎn)油的制作工藝。冷榨法一般要求在低于60℃的環(huán)境下進(jìn)行加工，營(yíng)養(yǎng)成分保留完整。我廠生產(chǎn)的冷榨葡萄籽油質(zhì)量有保障，也因此受到了一致的好評(píng)，如果您對(duì)于產(chǎn)品有疑問(wèn)或者需要，歡迎您致電咨詢。

      甜杏仁油是一種中性的基礎(chǔ)油。由李屬扁桃樹果仁壓榨而得，色澤淡黃，氣味清香。富含多元不飽和脂肪酸，冷榨油是榨油原料經(jīng)過(guò)低溫壓榨（40-60℃）所生產(chǎn)的可食用植物油。冷榨油顏色好，比較淺淡，冷榨榨油機(jī)但是油味不香，不上火。冷榨油在食用時(shí)不會(huì)起沫，不會(huì)淤鍋，不上火，適合油炸。冷榨成品油中保留了油料的風(fēng)味和色澤，完整的保存了油中的生理活性物質(zhì)，蛋白變性程度低，更易于蛋白的綜合利用，熱榨油缺點(diǎn)是在不經(jīng)過(guò)處理的時(shí)候下鍋炸東西的時(shí)候會(huì)起沫淤鍋，需要經(jīng)過(guò)離心式濾油機(jī)過(guò)濾解決，冷榨油顏色好，比較淺淡，冷榨榨油機(jī)但是油味不香，不上火，冷榨油在食用時(shí)不會(huì)起沫，不會(huì)淤鍋。