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南瓜子油又叫白瓜子油,南瓜籽油。南瓜子油的生產(chǎn)方法有壓榨和浸出兩種,以壓榨法生產(chǎn)的質(zhì)量好,無(wú)化學(xué)溶劑殘留。冷榨南瓜子油呈玫瑰紅色,營(yíng)養(yǎng)含量更高,而精煉過(guò)的南瓜子油呈現(xiàn)淡黃色,營(yíng)養(yǎng)元素等含量少于未精煉產(chǎn)品。冷榨法是在溫度不超過(guò)60℃條件下進(jìn)行壓榨,冷榨油體呈現(xiàn)金黃色。這種方法加工的南瓜籽油可以很好的保留成分,是廣受推崇的加工方式,更多的保留了植物本身的原始風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。同時(shí)采用6脫工藝,脫臘,脫脂,脫膠,脫酸,脫臭,脫色,過(guò)濾油內(nèi)有害物質(zhì)。將南瓜子油與日常食用的大豆油、花生油、菜籽油等按1:5~1:10的比例混合均勻,按日常習(xí)慣食用即可達(dá)到良好的補(bǔ)充和均衡營(yíng)養(yǎng)的目的。
立即咨詢|了解更多冷榨(生榨)工藝主要用于食用油原料如紫蘇籽、山茶籽、核桃、橄欖等,因?yàn)檎麄€(gè)加工過(guò)程都是在低溫狀態(tài)下進(jìn)行,所以不會(huì)出現(xiàn)高溫對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的破壞,換而言之就是能更好的保留食用油中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),可以保留了油料的天然風(fēng)味和色澤,大部油料并不適含冷榨,以大豆、高芥酸菜、棉籽花生、芝麻為例,大豆油含有的豆腥味、高芥酸菜籽油中的辛辣味、棉耔油中的棉酚毒素和變質(zhì)油科中的黃曲導(dǎo)毒素等,需要經(jīng)過(guò)精練オ能去掉。我公司提供來(lái)料加工服務(wù),為您提供質(zhì)量合格的冷榨南瓜子油。
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